Absolut, när man gör pannbiff. Smashburgare är på allas läppar just nu. Utgå gärna från högrev (djup och god smak), och tillsätt eventuellt extra talg för den enkla vägen
Jag har ett standardrecept när det gäller köttfärs, det används på köttbullar, frikadeller, pannbiffar, hamburgare (om det inte är lyxvarianten påhögrev) och köttfärslimpa
Grillar allt från korv, pannbiff, kyckling, fisk, skaldjur, grönsaker till shortribs och favoriten Tomahawk steak, uppskattar även Asados och routesseri
Nä, nu är det tack och hej och tidig kväll som gäller, imorgon bär det av till köket på N igen med pannbiff och lök på matsedeln och på onsdag är det räkfest och jag jobbar på Ö i Min lilla Stad
Det gjordes olika varianter av pannbiff lite varstans i världen och steget till att lägga en sådan på ett bröd, eller för all del mellan två, var ju inte så långt
