Vispa samman rismjöl, majsstärkelse, gurkmeja, salt, kokosmjölk och vatten. 4 dl rismjöl. 400 ml kokosmjölk. Pannkaka4 dl rismjöl 1 dl majsstärkelse 1 msk gurkmeja 1 tsk salt 400 ml kokosmjölk 6 dl vatten 300 g räkor 3 bananschalottenlökar, i tunna skivor rapsolja, till stekning
rapsolja till stekning av pannkakorna. 300 g rismjöl. 4,5 dl kokosmjölk. Ingredienser 300 g rismjöl 2 tsk gurkmeja 1 tsk salt 2 st ägg 4,5 dl kokosmjölk 2 dl kolsyrat vatten rapsolja till stekning av pannkakorna Fyllning 1
Justera tjockleken med antingen mer rismjöl eller mer kokosmjölk. Khanom krok heter alltså dessa små pannkakor som är helt naturligt fria från ägg, mjölk och gluten
Vietnamesiska pannkakor på rismjöl och kokosmjölk. Linspannkakor med rismjöl. De innehåller i och för sig naturligt glutenfria mjölsorter som de bör (exempelvis rismjöl, potatismjöl och majsstärkelse) men utöver det mjöl man vill ha, får man även i vissa fall glutenfri vetestärkelse (tänk hur de måste ha processat vetet för att få bort allt gluten)
Blanda ihop rismjöl, majsmjöl, curry, gurkmeja, kokosmjölk, kokoskräm och vatten i en matberedare o kör ca 1 min tills det blir en jämn smet. 5 dl rismjöl
Checkade läget i mitt skafferi nu på förmiddagen och upptäckte att jag hade rismjöl. Blev sugen på att göra rätten Asiatiska pannkakor, som jag gjorde för en tid sedan, när jag testade Linas inspirationskasse
