Pasta med salsiccia och salvia recept

Pasta med salvia och vitlök

Pasta med salvia och vitlök

Den italienska korven salsiccia smaksätts medsalvia, ochsalvia passar väldigt bra till fläskrätter
Pasta med högrev och salsiccia

Pasta med högrev och salsiccia

Hanna bytte ut pappardelle mot annan pastaochsalvian mot persilja. Servera med finhackad salviaoch riven parmesan
Pasta med gräddig salsiccia

Pasta med gräddig salsiccia

Krydda såsen med nymalen svartpeppar och lite torkad salvia. Tillsätt sedan lite chiliflakes och låt fräsa med - mängden chili avgörs av dina smaklökar
Pasta med Salsiccia

Pasta med Salsiccia

Tillsätt korv, vitlök ochsalvia. Medanpastan kokar så höjer du värmen på såsen och lägger i tomaterna
Penne carbonara med salsiccia

Penne carbonara med salsiccia

Lägg pastan i pannan med korv och blanda om. Häll av pastans kokvatten och låt den rinna av. Koka pastan i saltat vatten

Pasta med Salsiccia

Häll på vin och tomater och lägg i salviabladen. Ännu en italiensk klassiker som med fördel serveras med Tagliatelle eller Pappardelle och rikligt med riven Parmesan eller Grana Padano

Pappardelle med salsiccia och bönor

Koka pastan i lättsaltat vatten med lite olivolja, servera pastanmed bönsåsen ochsalsicciakorven. Smaka av med salt och peppar och strö över salvian

Ragù alla Salsiccia

Stek pancetta och lägg åt sidan. Salvia el basilika el annan favoritkrydda. Blanda i färsen och stek. Lägg i riven morot, sardeller, pancetta och tomat

Italiensk bonn´gryta

Pasta kan du tillsätta kokt på slutet eller koka med den i grytan, ta då hänsyn till dess koktid. Vill man kan man tillsätta tex lite pasta eller potatis, blir oxå gott

Pastagratäng

Häll av pastanoch blanda med såsen. Smaka av såsen med salt och peppar. Varva pasta, hälften av mozzarellan och basilikan i en ugnsfast form