Ett recept från PerMorbergs bok Morberg lagar husmanskost. 600 g skivat rimmat sidfläskRaggmunk. Beräkna ca 1/2 dl smet per raggmunk. 600 g skivat rimmat sidfläsk
”Maten, drycken och konsten att kombinera” är skriven av PerMorberg och ges ut av Bonnier Fakta. 1 dl Matlagningsvin Vitt. 1 g Mat & Bak Smör. 2 msk Mat & Bak Smör. 100 g Mat & Bak Smör
Ett recept ur PerMorbergs bok Morberg lagar husmanskost. 4 dl idealmakaroner (1,5 liter kokta)1 gul lök eller 1 liten purjolök250 g rimmat sidfläsk2 dl grovriven lagrad ostÄggstanning. 250 g rimmat sidfläsk
Tillsätt tomatpurén och rör om. Ett recept ur PerMorbergs bok Morberg lagar husmanskost. Lägg över röran i stekgrytan och häll i de passerade tomaterna
”Maten, drycken och konsten att kombinera” är skriven av PerMorberg och ges ut av Bonnier Fakta. Tillsätt tomatpuré, hackad persilja och dragon och smaka av med salt och peppar
”Maten, drycken och konsten att kombinera” är skriven av PerMorberg och ges ut av Bonnier Fakta. • Stek schnitzlarna i hälften matolja och hälften smör i en stekpanna
Ett recept ur PerMorbergs bok Morberg lagar husmanskost. Väldigt gott. Ett måste efter ärtsoppan. 2,5 dl vetemjöl0,5 tsk salt6 dl mjölk3 ägg0,5 dl kolsyrat mineralvatten2 msk smör till stekningBlanda mjöl och salt i en bunke
Några av fördelarna med att använda Crock Pot framför spis och ugn är att näringsvärdena bibehålls, smakerna fördjupas, maten blir saftig och mör och det är ett smidigt tillagningssätt
