Får man inte tag på polska eller tyska korven, kan Scans bratwurst eller annan stark korv användas. Alla de maträtter har en sak gemensamt - de går inte att hitta i dessa länder som namnen syftar på
På grund av sitt förhållande med Napoleon kallades hon informellt "kejsarens polska hustru". Denna fantastiskt goda fiskrätt har också ett historiskt förflutet
Som sagt är den betydligt mer distinkt i syran än föregående år på grund av nyinförskaffad fat och förutom att detta är en fantastisk öl till exempelvis råbiff funkar den också som ingrediens i många maträtter, exempelvis flamländsk köttgryta
I den habsburgska huvudstaden Wien var köket franskt och det påverkade den tjeckiska, polska och ungerska aristokratin som tjänstgjorde vid det ungerska hovet
