Potatissallad med haricots verts recept

Krämig potatissallad

Krämig potatissallad

Mixa äggulor, citron, senap och örter med mixerstav i en hög smal skål. Koka haricotsverts mjuka i lättsaltat vatten, de får gärna ha lite tuggmotstånd kvar
Matig potatissallad

Matig potatissallad

150 g haricotsverts. Tvätta och koka potatisen. Låt den rinna av och ånga den torr. Dela stora potatisar i mindre bitar
Potatissallad med nektarin

Potatissallad med nektarin

Blanda ihop paprika, morötter, tomater, Haricotsverts, sockerärtor med nektariner och potatis. Snoppa Haricotsverts och sockerärtor, sjud dem hastigt i lättsaltat vatten
Krämig potatissallad med bönor

Krämig potatissallad med bönor

Blanda samman alla ingredienser och smaka av med salt och peppar. Koka haricotsverts 2-3 min i lättsaltat vatten. 250 g haricotsverts
Potatissallad med ramslökspesto

Potatissallad med ramslökspesto

Blanda sedan med ramslökspesto, finhackad salladslök och lättkokta haricotsverts. Förutom att det bjuds på linssoppa med hembakta bullar och fantastiska blåsippor så går vi alltid iväg till deras alldeles egna “Ramslöksdal”
Potatissallad med senapspesto

Potatissallad med senapspesto

Lite lagom medharicotsverts. I slutet kan du ju slänga ner dina haricotsverts hos potatisarna. Häll av vattnet från potatisen och låt det svalna något innan du blandar ner den med resten av sakerna
Pasta med halloumi, citron & haricot verts

Pasta med halloumi, citron & haricot verts

Tina haricotsverts och koka pastan enl. Jag är alltid på jakt efter snabba vardagsrätter med få ingredienser och letar på olika ställen för att hitta nya favoriter
Marulksspett med sparris och fräsch potatissallad

Marulksspett med sparris och fräsch potatissallad

Servera med kokta haricotsverts och paprikatärningar, madeirasåsen och mandelpuckarna. Plocka av rosmarinsbladen, blanda dem med olja, citronsaft, vitlök, honung, salt, peppar och mixa med stavmixer
Stekt salt sill med lök och potatissallad

Stekt salt sill med lök och potatissallad

4 ca 800 g små potatisar 2 gula lökar 2 msk smör salt och peppar 100 g haricotsverts (gröna bönor) 6 salladslökar 2 msk olivolja 1/2 dl grovhackad dill 8 urvattnade salta sillfiléer 1 1/2 dl grovt rågmjöl 2 msk smör 2 dl gräddfil Lägg till i inköpslistan Så handlar du snabbare
Laxfilé med potatissallad

Laxfilé med potatissallad

Sila av vattnet från potatis och haricotsverts och tillsätt till grönsakerna. Potatissallad. Blanda om och smaka av med salt och peppar
Dragonkotlett och potatissallad

Dragonkotlett och potatissallad

Servera med kokta haricotsverts, sallad och tomat. Rumstemperera köttet medan du gör potatissalladen. Blanda i allt en skål tillsammans med olja, limesaft, dill och persilja
Sallad med halloumi

Sallad med halloumi

Lägg upp sallad på ett serveringsfat och potatissalladen ovanpå. Gröp ur melonen med kuljärn eller skär i bitar
Grönsakslåda som tillbehör.

Grönsakslåda som tillbehör.

Potatissallad i all ära, gott och lätt att variera i det oändliga, men det är snabba kolhydrater och det är just vad vi försöker undvika för tillfället