Vi tillagade köttet i en lergryta, men det går lika bra att göra det i en gjutjärnsgryta med lock. Nu till maten, pulledbeef, ett riktigt långkok i ugnen
Pulledbeef i gryta, inlagd rödlök, surdegsbröd, saltgurka. Vi har själva ännu ingen gjutgärnsgryta eller lergryta eftersom vi hittills kört det mesta i tryckkokare, men vad har man grannar till om inte att låna saker av
Skala och klyfta löken och lägg den i botten av en ugnssäker gryta eller i din slowcooker. Den här varianten på Pulledbeef har en väldigt enkel och snäll sås som yppar sig exemplariskt för hela familjen
Lägg köttbiten i en ugnstålig form med lock (jag använder en lergryta). Om ni inte har något inplanerat imorgon så tycker jag absolut att ni ska satsa på att göra pulledbeef
Lägg köttet i en gjutjärnsgryta, häll i vattnet och lägg på locket. Pulled, pork, pulled lamb, pulled chicken eller pulledbeef, oavsett vilket kött man väljer att långlaga är det både enkelt och väldigt gott
