Pulvermos recept

Ostlyxigt pulvermos

Ostlyxigt pulvermos

Finriv osten. Koka upp vatten och grädde, lägg i smöret och rör om så smöret smälter. Vispa i potatispulvret, lägg sen i ost, ägg, dill och paprikapulver
Pulvermos=Tabu?

Pulvermos=Tabu?

Får man som matintresserad tala om att man gjort pulvermos. Men pulvermos och korv. Jag tycker inte man kände så stor skillnad på pulvermos och vanligt faktiskt
Tina´s potatismos

Tina´s potatismos

Idag kan jag inte förstå att jag inte gillade mammas potatismos, det är ju så mycket godare med hemmagjord än med pulvermos
Plankstek à la Nojjan

Plankstek à la Nojjan

Börja med att skala potatisen. Koka den i ca 20 min eller tills den är mjuk. Mosa potatisen med en potatisstöt, alternativt med en elvisp
Panerad fisk med parmesansparris

Panerad fisk med parmesansparris

Det var det bästa jag visste, i kombination med pulvermos haha. När jag var liten var fisk det värsta jag visste, förutom färdigköpta fiskpinnar
Falukorv med krispigt täcke & ostgratinerat mos

Falukorv med krispigt täcke & ostgratinerat mos

4 4 portioner pulvermos (eller hemlagat) 2 äggulor 2 msk olivolja 1 påse riven Västerbottensost (à 150 g) 1 dl ketchup 1/2 dl grovkornig svensk senap 2 1/2 msk soja 2 dl rostad lök 500 g falukorv med låg fetthalt 4 rejäla tomater 1 1/2 msk finhackad persilja till garnering Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Mandelpanerad fisk med gott mos

Mandelpanerad fisk med gott mos

På skämslistan över mat jag tycker är god finns pulvermos. Pulvermos smakar grafittimålad korvmoj med en trött tonåring i luckan på det där viset som man kan längta efter en sunkig cheeseburgare ibland
Mammas kåldolmar

Mammas kåldolmar

När hon började jobba och försökte sig på halvfabrikat som pulvermos, blåvägrade jag och syrran att äta
Felix Korvgryta

Felix Korvgryta

På baksidan av ett paket pulvermos för si så där en 15 år sedan fanns ett recept på korvgryta som vi gör med jämna mellanrum
Isterband i ugn

Isterband i ugn

Jag krånglade till det genom att servera råstuvad potatis till men mos funkar alldeles utmärkt till (men nedvärdera Dig inte till att använda pulvermos, gör riktigt mos, det är isterbanden och Du värda) och likaledes kokt potatis
Taco, tacogratäng och tacorester

Taco, tacogratäng och tacorester

Så här sommartid när det inte finns mjölig vinterpotatis till mos att få tag på längre, eller om man vill vara bekväm eller har bråttom så finns det en del pulvermos som man kan fuska med och som funkar trots många allergier
Smidig och god färskaka

Smidig och god färskaka

kokt potatis, brunsås och broccolieller i lata semestertider med pulvermos. Färskaka - Nu i värmen gäller det att maten är extra lätt att tillaga tycker jag
Köttsoppans revanch

Köttsoppans revanch

pulvermos…aldrig i livet. Det var tidigt sjuttiotal och mamma hade precis börjat jobba. Jag och syrran, bortskämda med hemlagat varje dag, fick plötsligt bli en del av bortskämda-ungar-som-fått-hemlagat-men-som nu-måste-äta halvfabrikat-generationen