Börja med att skala potatisen. Lägg i äggulorna, mjölk samt smör och vispa tills moset är luftigt. Mosa potatisen med en potatisstöt, alternativt med en elvisp
Om middagsmaten inte räcker till matlådor så händer det ibland att jag, till mångas förskräckelse, fyller dem med något så simpelt som pulvermos och stekta fiskpinnar
Så här sommartid när det inte finns mjölig vinterpotatis till mos att få tag på längre, eller om man vill vara bekväm eller har bråttom så finns det en del pulvermos som man kan fuska med och som funkar trots många allergier
Servera med riven morot och ett glas kall mjölk. Blanda grädde, mjölk, chilisås, senap, Boston, riven vitlök, salt och peppar, pizzakrydda i tillbringare
Vispa med elvisp i mospulvret och tillsätt smöret. Pressa i vitlöken och tillsätt mjölken. 3 ½ dl mjölk. Vispa ner såspulvret och dillen i vattnet i en kastrull