Det som skiljer tillredningen från lingonsylt är framförallt att lingonen inte kokas, de innehåller nämligen det naturliga konserveringsmedlet bensoesyra som ger en bättre hållbarhet i sig
Denna gång använde jag mjöl som bäst benämns som Husets Blandning (vete-, grahams-, dinkel- och rågmjöl samt lite havregryn) och smaksatte brödet med ett par matskedar rårördalingon och en näve torkade tranbär
