Panerad rödspättamed skagenröra och vitvinssås. Ugnspocherad fisk med portabello och hummersås. Vi stryker omkring från plats till familj i vår bil, med släp och stekhäll
½ kg färsk eller djupfryst rödspätta eller bergtunga. Lägg upp de färdiga fiskrullarna på ett varmt fat tillsammans med sparris och häll den heta hummersåsen över
Jag skulle svänga ihop hummergratinerad lax (hummersås) eller rödspättamed Cantadou Pepparrot. En klassisk god prosecco sommarfärg och fylld med fina goda små bubblor
