På midsommarafton är det ju obligatoriskt med sommartårta och i år gjorde jag en glutenfri tårta med jordgubbar ochrabarber på kokosbotten - suveränt god och lätt att göra
Jordgubbstårta. Jag valde att fylla min tårta med hemgjord rabarbersyltoch fläderkräm. Rabarbersylten (smaksatt med lakrits) hade jag i kylen sedan tidigare, men görs enkelt genom att koka önskad mängd rabarber med syltsocker några minuter innan du häller den i väl rengjord glasburk
Mattias och jag gjorde en jordgubbstårta för att fira sommarlovet med. Det blev en jordgubbspavlova och eftersom vi har rabarbertema den här veckan så använde vi rabarber till fyllningen
De liksom bara ska finns med på ett eller annat sätt, om det så är en klassisk jordgubbstårta, jordgubbar med glass, eller mjölk och vispgrädde för den delen så bara ska de finnas
Min tanke var att göra en rosa ombretårta med jordgubbar i och på. Och fram till sista stund så var den här tårtan faktiskt dekorerad som ombre, alltså den var randig från mörk rosa till ljus
Rabarber, fläder och vildhallon var mina favoriter av alla vi testade. Har man jordgubbar, lite vanilj, kanske något syrligt som citron, lime, curd eller rabarber så kan det inte bli dåligt
Den är otroligt användbar och när en tröttnat på att göra paj kan den användas till att göra saft eller varför inte till att göra fantastiskt god rabarberkyckling
Ja, det skulle möjligen vara jordgubbstårta då. Nåja, nu skulle det i alla fall göras en rabarberpaj, och eftersom jag även hade lite krusbär i frysen som behövde användas innan det är dags att plocka nya, så skarvade jag med dem
Fyllde tårtan med Rabarber -Jordgubbssylt, och grädde som vispats tillsammans med vaniljkrämspulver. Skar bottnarna i lämplig storlek och fyllde som en vanlig tårta
Rabarber, fläder och vildhallon var mina favoriter av alla vi testade. Rabarbersylt. NI är flera som har efterfrågat bra jordgubbstårta så här kommer min bästa tårtbas och lite tips
Onsdag - Kyckling i rabarbersås. Veckans lilla hjälpreda ska ni dock få av mig här och nu, och den är givetvis komplett med tips till hela midsommarhelgen, inklusive mitt egna favoritrecept på den omnämnda obligatoriska jordgubbstårtan till midsommarfikan
Veckans söta - Jordgubbs- ochrabarbertårta. Torsdag - Kyckling i rabarbersås. Min måndag började med sovmorgon, och nu har jag och barnen och precis ätit frukost
Rör till en slät kräm och låt sedan stå i kylen fram till servering/användning. Liiite svårt att se, men i denna jordgubbstårta gömmer sig en ljuvlig rabarbercurd
Jordgubbstårtaoch hemmagjord rabarber/jordgubbssaft. rabarbersaft,. I fredags hade Ludde sin första skolavslutning och så fint det var och så fina de var MEN
