Rabarber och hallonsaft recept

Vaniljdoftande ­­ rabarber- & hallonsaft

Vaniljdoftande ­­ rabarber- & hallonsaft

1 kg rabarber (cirka 2 liter skuren rabarber). 11 tsk vaniljpulver av mald ­vaniljstångSkölj och skär rabarber i små bitar. 1Mät upp vatten och citronsaft i en stor gryta. Lägg i rabarberoch hallon och koka i cirka 10 minuter, eller tills allt är sönderkokt. 1Mät upp den avrunna saften och häll den i en ren gryta. Mät upp och rör ner sockret, cirka 1 dl i taget. Koka upp saften och koka i cirka 1 minut. 1Häll saften på varma, rena flaskor och förslut

Skagen, oxfilé, parfait - och en gnutta familjeliv

Ännu en helg med variation på sysslor och umgänge. Lördagen spenderade barnen i goda vänners lag, vilket var skönt för oss alla då maken byggde vidare på uteprojektet och jag tillbringade många timmar i köket - alldeles underbar arbetsfördelning enligt moi
Rabarbercheesecake med hallonspegel

Rabarbercheesecake med hallonspegel

Häll sedan smeten över kexbotten och ställ din cheesecake i frysen i minst fyra timmar. Låt dem sedan smälta i den heta hallonsaften
Rabarbersoppa – sval sommar lyx.

Rabarbersoppa – sval sommar lyx.

Ansa rabarbernoch ta vara på alla ”skal” och annat som skärs bort. Den här soppan är sval och skön efter en middag med hetta
En jäkligt bra dag helt enkelt!

En jäkligt bra dag helt enkelt!

Av mormor och morfar kanske jag kan få körsbär ochrabarber om jag ber snällt. Efter att ha bytt kläder(Ja, jag var ju svettig efter promenaden) så satte jag mig i hammocken med ett glas hallonsaftoch sockerdricka(Dagens tips
En bit medelhavskänsla!

En bit medelhavskänsla!

Och så gjorde jag rabarberpaj med lakritsgrädde idag på jobbet. En bit medelhavskänsla i uterummet där jag tänker sitta i sommar och vifta på tårna och dricka iskall hallonsaftoch bara vara
Hallonsaft och Rabarber saft

Hallonsaft och Rabarber saft

Ja har man såhär fina och gigantiska rabarber i trädgården så måste man ju verkligen ta tillvara på dom innan dom blir omogna så därför åkte lite inn i frysen och så blev det såklart Rabarber saft

Rabarber och hallonsaft

Lägg rabarber, hallon och vatten i en gryta. Skär rabarbern i små bitar. Häll allt i en saftsil och låt rinna av
Rabarber-Jordgubb och Hallonsaft

Rabarber-Jordgubb och Hallonsaft

Eftersom jag har ganska mycket rabarber i min trädgård i år, så valde jag att koka en "Rabarber-JordgubbochHallonsaft" - man kan ju inte göra pajer på allt
Extra saftig rulltårta - perfekt till te- och saftkalas!

Extra saftig rulltårta - perfekt till te- och saftkalas!

Detta toppas med smak av rabarber, högst aktuell för tillfället, samt passionsfrukt och jordgubbe. Jag är barnsligt förtjust i te som smakar massa frukt och grädde etc särskilt när det handlar om att dricka te på dagen under sommaren
Tårta med gelétopp

Tårta med gelétopp

Smält matfettet och blanda med kexsmulor och muscovadoråsocker. Koka upp likör/saft och gelésocker. med hallon och citronmeliss
Sommarsaft * 2

Sommarsaft * 2

Jag fick tag på ett antal kilon rabarberoch självklart var jag tvungen att göra en (ett par) omgångar med rabarbersaft
Fredagssoppa kanske med krämig blomkål?

Fredagssoppa kanske med krämig blomkål?

Hm kanske en rabarberpaj på små knoppande rabarber till efterrätt efter deras favoritmat, fiskpinnar och mos- fast i så fall på lax och självklart hemlagat mos med skirat persiljesmör kanske

Bärsoppa, UVI och röd fredag.

Rabarberoch hallonsoppa. Tina upp rabarberna tillsammans med vattnet i en kastrull på svag värme. smaksätta med lite lime eller hallonsaft om du vill ha mer syra eller sötma

Limeparfait med vaniljrabarber

Sila av vätskan och smaka av med socker ochhallonsaft. Ansa och skär rabarbern i bitar. Vispa äggulor och socker luftigt

Midsommarpicknick

Lite frukt och (köpta) kexoch som dryck - en flaska med koncentrerad rabarber- & hallonsaft som blandades till allt eftersom det gick åt i en tillbringare med hälften vatten och hälften Sprite/fruktsoda/sockerdrickaKycklingbenen penslades med lite hemgjord grillolja innan de stektes i ugnen hemma kvällen innan och sen fick de en snabbis på grillen för att bli varma och majskolvarna gnoddes in med en liten skvätt grillolja också innan de hamnade i picknickkorgen och grillades lite snabbt på engångsgrillen vi hade med oss