Ta ur kärnorna ur chilin och hacka den. Hacka aprikosera. 2 st röd chili (spansk peppar)'. 6 st torkade aprikoser. 2 st röd chili (spansk peppar)'. 6 st torkade aprikoser
Jag tog det jag hade hemma idag när jag fick ett infall att göra detta men man kan även ha i färskriven ingefära, honung, färsk chili, torkade aprikoser m
Ett nytt recept då jag varken hade färsk ingefära eller chili hemma. Rabarberchutney med sting1000 g rabarber1. 5 dl vatten (tag dubbelmängd om ni tar rabarbern sent i säsongen)3 msk curry4 tsk salt2 tsk chiliflakes20 torkade aprikoser, fint hackade4 tsk kanelSkär rabarbern i 1-2 cm stora bitar och lägg dem i en stor kastrull tillsammans med hackad rödlök, vatten och ättika. 2 tsk chiliflakes. 20 torkade aprikoser
