Tjocka revben kan man ofta hittatill bra prisi affären till expempel och har man bara bra med tid så sköter de sig ju nästan själva iugnen och blirotroligt goda
IngredienserPortioner. 4 Revben 2 gula lökar ca 1 kg tjocka revbensspjäll 15 svartpepparkorn 2 tsk salt 3 lagerblad 1 köttbuljongtärningIngefärsglaze 4 msk riven färsk ingefära 2 dl färskpressad apelsinsaft 1 dl flytande honung 1/2 dl japansk soja Tillservering rödkålssallad (se länk i steg 7 för recept) Lägg tilliinköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Så, därför vill jag idag ge er ett litetgrilltips (eller ugnstips för dem som inte har grillväder). Revben faller under kategorinfavoritkött att grillaimin bok, och jag gör det därför både gärna och ofta här hemma
Lägg på ett galler med bensidan upp imitten av ugnen. Servera med honungsgriljeraderevben. Gnid först inribsen med citronskal, saft och vitlök och sedan med timjan, salt och peppar
Lyft upp revbenen och låt dom rinna av, dela dom imindrebitar och lägg iugnsfast form. Go'eftermidda gott folk, vi har samlats i Mårtenssonska köket idag för att bjudas på revben av sida, något som viskåningar (och säkert flera med oss) tycker om
Skär revbenenibitar. Häll av skyn som bildats och krydda med salt, peppar och chilipulver. Glasering. Värm gelé och honung och blanda med soja och ingefära
