Jag gillar att baka rullrån, det går snabbt och blir supergott. Jag har ett elektriskt rullrånsjärn vilket gör det hela mycket enklare än att ha en gammeldags som man värmer på spisen
Vill man göra skålar lägger man snabbt rånet på ett glas och tryck till med handen. Häll sedan det i mjölblandning och rör med en visp tills smeten är slät
Rulla ihop medrullrånspinne och låt svalna på galler. Med en kopp avses en kaffekopp. Vispa ägg och socker pösigt, blanda i smält smör och resten av ingredienserna
Rulla ihop medrullrånspinne och låt svalna på galler. Med kopp avses en kaffekopp, inte en mugg. Vispa ägg och socker pösigt, blanda i smält smör och resten av ingredienserna
Å så har jag testat baka glutenfria Rullrånmed en vän, det gick väldigt bta och rånen blev möra. Vill du göra korgar så lägg de varma rånen på upp och ner-vända dricksglas, vill du ha strutar lägg rånet platt på arbetsbänken och rulla ihop i form av en strut
Den här gången rullade vi inte rånen utan la dem över en brödkavel så att de fick en tacoskalsform, annars kan man rulla dem eller lägga dem över ett glas för att göra fina rånkorgar
Rullrån, rånskålar och strutar till glass. Man klär helt enkelt in den undre delen av våffeljärnet med ugnsfolie, klickar på/brer ut smeten och sen lägger man en bit aluminiumfolie till ovanpå smeten innan man viker ner överdelen för själva gräddningen
