Sås creme fraiche grädde recept

Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche

Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche

14 dl Cremefraiche. 13 dl Matlagningsgrädde. 12 msk Sweet chilii sås. 1Blanda cremefraiche, grädde, sweet chili sås, hackade vitlöksklyftor och kycklingfond i en skål
Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche

Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche

Cremefraiche, grädde, ost, sweet chilisås, pressade vitlöksklyftor och kycklingfond. 5 dl cremefraiche 34 %. 1 dl grädde. 2 - 3 msk Thai Sweet Chili sås. 6 st kycklingfiléer 2 pkt bacon salt svartpeppar 5 dl cremefraiche 34 % 1 dl grädde 1 - 2 dl riven parmesanost 2 - 3 msk Thai Sweet Chili sås 2 stora vitlöksklyftor 3 - 4 msk kycklingfond
Lätt Waldorfsallad med crème fraiche

Lätt Waldorfsallad med crème fraiche

Hacka nötter grovt, skala och strimla äpplen, blanda ner nötter och äpplen i såsen. Blanda crème fraiche, citronsaft, salt, peppar och paprikapulver i en skål
Gudagod sås!!!

Gudagod sås!!!

Igår gjorde jag återigen vår absoluta favvo sås just nu. Gjorde biffar med lite chilisås i, för att knyta an till chilisåsen i såsen
4 olika kalla såser

4 olika kalla såser

Så nu är kvällens middag så gott som färdig, vi kör på enklaste enkla sommarmat till våra gäster ikväll, det är endast såsen som återstår att fixas till och den gör vi i ett nafs
Kött, sås och potatis!

Kött, sås och potatis!

Kantarellsåsen består av grädde, crème fraiche, kalvfond, lite soya, salt, peppar och kantareller. Min favoriträtt är kött med sås och potatis
Ewas sås

Ewas sås

2 dl crème fraiche naturell. 2 dl grädde. Blanda ihop alltihop i en kastrull och låt det koka ihop några min

Kall sås till "mellow yellow"

Blanda samman allt (äggula och vispad grädde sist). En syrlig sås som passar fint till djupgult mogen söt majs