Jag tycker att det blir tillräckligt saftigt som det är, men om du gärna vill ha en sås till kycklingen så skickar jag med ett enkelt recept på en balsamsås som passar jättebra till denna rätt
Sila bort lök och räkskal och blanda i Crème Fraiche, grädde och buljong. Såsen till varmrätten blev även den lyckad och i det stora hela en lyckad Crème Fraiche
Hacka nötter grovt, skala och strimla äpplen, blanda ner nötter och äpplen i såsen. Blanda crème fraiche, citronsaft, salt, peppar och paprikapulver i en skål
Så nu är kvällens middag så gott som färdig, vi kör på enklaste enkla sommarmat till våra gäster ikväll, det är endast såsen som återstår att fixas till och den gör vi i ett nafs