Sås på passerade tomater recept

Flankstek med sås på Pomodoro Ciliegino

Flankstek med sås på Pomodoro Ciliegino

Pressa ned citronen och tillsätt de passeradetomaterna och den hela biten stjälkselleri. De två små flaskorna med tomat kostade lika mycket som en färsk hummer, men är fortfarande bara tomater
Köttfärssås på nolltid

Köttfärssås på nolltid

Jag är inte överförtjust i för mycket krossade/passeradetomater i min köttfärssås. När köttet är genomstekt tillsätter du övriga ingredienser (vänta med tomaterna)
Moussaka på mitt vis

Moussaka på mitt vis

Gör en vit sås. Tillsätt tomater, buljong-tärning, salt och kryddor. Lägg skivorna en smord plåt. Varva auberginskivor, köttfärssås och ostsås i en eldfast, smord form
Naan på -karos- vis

Naan på -karos- vis

ex med vitlökssmak) och använd som sås. Värm de passeradetomaterna (t. Skär tomaterna i halvor och paprikorna i stora bitar, lägg i en ugnsfast form
Söndagsmat på en tisdag!

Söndagsmat på en tisdag!

Varva tomatsås, räksås och lasagneplattor i en ugnsfast form. Söndagsmat en tisdag. Börja och avsluta med tomatsåsen
moussaka på mitt sätt

moussaka på mitt sätt

Häll resten av ingredienserna till såsen. Jag använde mig av en kallrörd béchamelsås som omväxling. Jag blev sugen lasagne häromdagen
BBQ-sås på rödvin och riktig rök…

BBQ-sås på rödvin och riktig rök…

Fem minuter passerade revy innan rökpistolen kopplades bort och plasten togs av. Lök, morot, tomater, tomatpuré, vitlök och chiliflingor slängdes i det nu gyllenbruna smöret jag tidigare hade slängt i den varma kastrullen
Julbord på Den Gyldene Freden

Julbord på Den Gyldene Freden

Blanda ner sillen i såsen. Blanda passeradetomater, soltorkade tomater, honung och rödvinsvinäger i en mixer
Ugnsbakad lax med fetaost och soltorkad tomat

Ugnsbakad lax med fetaost och soltorkad tomat

Häll såsen runt laxen. Tittar ni Sveriges Mästerkock. Någon av helgerna som passerade lagade jag till denna laxen med soltorkad tomat, vitlök, fetaost och potatismos till
Kycklingfilé med paprika och tomat i ugn

Kycklingfilé med paprika och tomat i ugn

Såsen. Här kommer receptet en lättlagad kycklingrätt med smak av paprika och tomat. Mixa alla ingredienserna till såsen utom creme fraichen, så att den blir slät
Hummus, baba ganoush och röd sås

Hummus, baba ganoush och röd sås

Receptet den här såsen har jag hittat i en. ha den som pålägg eller som dipp till grönsaker. Hummus i förgrunden, baba ganoush längst bak till vänster och röd sås till höger
Kikärtor och wokgrönsaker i sötsur sås

Kikärtor och wokgrönsaker i sötsur sås

Den här kikärtsgrytan gick dock snabbt och enkelt att svänga ihop, så den fixade jag att laga till trots orkeslösheten (sen gick jag och lade mig soffan igen)
Såsbuffé - 5 goda såser, perfekt till grillat!

Såsbuffé - 5 goda såser, perfekt till grillat!

Rostad vitlökssås. Het currysås. Soltorkad tomatsås. Hickory BBQ-sås. Sätt ugnen 175-200 grader. 400 g passeradetomater. 1 förp soltorkade tomater. 3 msk olivolja (eller olja från de soltorkade tomaterna). 3 dl chilisås. Vitlökssås5 klyftor vitlök 3 dl crème fraiche 1 tsk citronsaft 1-2 tsk honung 2 msk olivolja Salt & peppar. Het currysås med mango2 dl créme fraiche 0,5 dl mango chutney 1 chilifrukt, urkärnad & finhackad 1-2 tsk curry 1 krm chilipulver 1 krm paprikapulver salt & peppar. Soltorkad tomatsås400 g passeradetomater 1 förp soltorkade tomater 3 msk olivolja (eller olja från de soltorkade tomaterna) 1 gul lök 1 vitlöksklyfta, finhackad 3-5 basilkablad 1 msk tomatpuré 1 chilifrukt, urkärnad, finhackad Salt & en nypa socker. Hickory BBQ-sås3 dl chilisås 2 msk balsamvinäger 1 tsk liquid smoke 1 msk chipotlepasta 0,5-1 tsk kryddpeppar 1 tsk senapspulver 1 msk honung 2 tsk brun farin 1 vitlöksklyfta, finhackad