Bryn dem i smör så att de får fin färg. Jag använde mig av två teskedar sambaloelek och då får man lagom styrka, vill man ha lite starkare så ta ytterligare en tesked
Fräs vitkålen i omgångar i en klick smör i en stekpanna, tills kålen börjar mjukna. Smaksätt även med 1 tsk sambaloelek (eller lite mer om du önskar mer hetta). Låt gärna gratängen "vila" 5 minuter innan du serverar den till förslagsvis en god köttbit, ett kryddsmör och en generös sallad
Lägg smör i en stekpanna. Rör ner sambaloelek, ta lite i taget och smaka dig fram. sambaloelek,. 1 squash/zucchini 2 stora eller 3 små morötter1 gul lök2 vitlöksklyftor1 burk krossade tomater (jag använde finkrossade)2 dl créme fraiche1/2-1 msk sambaloelekSalt och svartpeppar efter smakSmör till stekningGör så här
Smör. Vispa ihop ägg, grädde och sambaloelek. Skär smöret i tärningar och mixa med mjölet i en matberedare till en jämn smet, om smeten känns torr, tillsätt lite vatten
Hacka löken och fräs med smör och olja i en traktörpanna. Rör ner sambaloelek. ½ -1 tsk sambaloelek. Tillsätt hackad fänkål, morotsslantar och tomatpuré och låt fräsa någon minut
lite olja eller smör. Häll över vattnet, sambaloelek, tomaterna och smula ner buljongtärningarna. Fräs sakta i en stor kastrull i lite olja/ smör och smula över oregano och mejram
Skär kycklingen i bitar och fräs i smör. Kycklingcurry med squash och sambaloelek. Skär därefter squash och rödlök i bitar och fräs i smör tillsammans med finhackad vitlök
olivolja och smör till stekning. ) Ett middagstips som absolut fick godkänt av familjen, men vi uppskattar lite mer malla i maten så det är en rätt att prova sig fram med mängden sambaloelek och ingefära för önskad styrka
Mixa kikärter, lök, vitlök, spiskummin, salt, persilja, harissa, majsstärkelse och 1 msk smör-&rapsolja. Forma smeten till små ovala, platta bullar och stek dem på medelvärme i smör och rapsolja i en stekpanna cirka 2 minuter på varje sida. 2 krm harissa eller sambaloelek. 3 msk smör- och rapsoljeblandning. 400 g kikärter (1 burk) 1 gul lök 1 klyfta vitlök, pressad 1 tsk mald spiskummin 0,5 tsk salt 0,5 dl hackad bladpersilja 2 krm harissa eller sambaloelek 2 msk majsstärkelse 3 msk smör- och rapsoljeblandning
