På menyn står denna underbara varma smörgåstårta (en favorit i repris), följt av en härlig dessert bestående av gräddig vaniljglass och en smarrig chokladfudgesås (se recept längre ner)
Ecocaféets smörgåstårta…. Jag på picknick vid Rosendals Slott i somras…. Mina recept och den engelska utgåvan av mina tre kokböcker fortsätter att spridas runt världen
Men det klart att vi ville fira med det engelska kronprinsparet på deras bröllopsdag. Själva kortegen, vigselakten sändes på bästa arbetstid, men jag hann se litet av härligheten via webben
Sandwich layer cake heter för övrigt smörgåstårtapåengelska. Så i apburen (det officiella inofficiella namnet på vår avdelning) åts det smörgåstårtapå löpande band en tid
Jag fick komma till slottet i Halmstad och ta emot mitt pris av landshövdingen och representanter från Riksförbundet Svensk Trädgård och Kungliga Patriotiska Sällskapet och blev även intervjuad och fotograferad av pressen och bjuden påsmörgåstårta
Helgen här ser lugn ut, en födelsedag och beställd smörgåstårta till på söndag ska fixas och imorgon ska jag överraska familjen med lite rolig ”mini-mat”… Mer om det imorgon, ha nu en finfin fredagkväll alla därute
