Och har niintesmåsockerkaksformar, så kan man göra en stor eller använda vanligamuffinsformar. Smörj formarna, tag gärna från smöret du redan smält, bröa eventuellt om du vill
mjöl och smör tillformarna. Då hittade jag minminisockerkaksform som jag inte har använt på ett år ungefär så då tyckte jag att det var dags att baka med den igen och gjorde de här söta små sockerkakorna iolika former
Eftersom ingen av oss tycker om vanliga gräddtårtor (vigillar varken sockerkaka eller vispad grädde) så brukar vi för det mesta välja andra mjuka kakor, typ kladdkaka eller liknande, istället för vanliga tårta tillfödelsedagsfikat
Smula sönder kakan i en bunke, blanda med "fogmassan" du valt (jag valde vaniljsockerkaka och jordnötssmör) till en massa som går att sammanfoga tillsmå bollar
Muffins är mer som små sockerkakor utan topping. Fyll sedan formarna nästan fulla med muffinssmeten. Cupcakes är väldigti ropet och det är inte svårt att förstå varför
Detta förklarar enkelt varför de små chokladcupcakes jag gjorde för några veckor sedan vart tunga och inte alls så luftiga som muffinsvanligtvis brukar vara
Sockerkaka. Smöra formar, jag använde mandelmusselformar men alla småformar går bra. Både de veganska persikoformarna och citrontårtan (som inte blev helt vegansk sen) fick bra respons, medan mandelmuffinsen med björnbär inteville stela utan mer var som någon sorts mandelpudding, som dessutom blev bränd i botten
Erik har önskat ievigheter att muffins ska smaka som sockerkaka. sockerkaka,. Samtidigt som vi bakade Eriks mastodontmonster till födelsedagstårta så passade jag på att invigaminasmåformar
