Idag blev det en sockerkakamed choklad och vanilj smak. Hade en burk kaffe med smaktillsats vanilj, väldigt skarp smak av vanilj… det var bara jag i familjen som gillade den
det är saftigt, sött, lite kladdigt och en blandning mellan en sockerkaka och ett bröd. det är ju trots allt banan i, då måste det vara nyttigt), det gjorde i alla fall de flesta som jag gick i skolan med, om de inte åt muffins eller bagels
Eftersom ingen av oss tycker om vanliga gräddtårtor (vi gillar varken sockerkaka eller vispad grädde) så brukar vi för det mesta välja andra mjuka kakor, typ kladdkaka eller liknande, istället för vanliga tårta till födelsedagsfikat
Blanda bikarbonatenmed den resterande mjölmängden. Kakan är visserligen god som den är, men blir ännu godare om den serveras ljummen med lite chokladsås och en stor klick vaniljglass
Det bakas medbikarbonat så ingen jästid. Vad gör ni med bruna bananer som ingen vill ha längre. Tänk på att när man bakar medbikarbonat så sker en kemisk reaktion med solroskärnorna och de färgas gröna inom kort efter gräddningen
En Genoise är en slags sockerkaka som inte innehåller ngn jäsninsmedel i form av bakpulver eller bikarbonat, istället handlar det om att vispa in mycket luft i kakan genom lång vispning över vattenbad
Smörj en sockerkaksform med lite smör eller olja och skaka runt lite mjöl. ½ tsk bikarbonat. Det bästa av allt är att denna sockerkaka innehåller inga ägg vilket passar perfekt om du älskar sockerkaka men inte får äta ägg
Jag tycker att en del bikarbonatsbröd påminner mer om en sockerkaka än om matbröd, men detta recept innehåller inte så mycket sirap så det funkar bra att äta som vanligt matbröd
Finns inte mycket jag gillar med vintern. Det jag kommer ihåg sen barndomen är kylan, snön och blask ihop med mörkret, killarna i skolan som jagade oss tjejer på rasten och kastade snöbollar på oss
