Låt ugnsluckan vara stängd de första 30 minuterna, så kakan ej sjunkerihop. Lägg den undre bottnen på ett kakfat och bred ca 1 dl (minst) av halloncurden på sockerkakan
Den sjunker då ihop. Grädda sockerkakan i nedre delen av ugnen 35-40 minuter. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en avlång form eller rund hålform, ca 1 ½ liter
Den sjunker då ihop. Grädda sockerkakan i nedre delen av ugnen 35-40 minuter. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och bröa en avlång form eller rund hålform, ca 1 ½ liter