Solgul morotssoppa recept

Solgul soppa, perfekt i vintermörkret!

Solgul soppa, perfekt i vintermörkret!

Den här solgula smakrika asiatiska morotssoppan rekommenderar jag varmt. Asiatisk morotssoppa (ca 4 port). Asiatisk morotssoppa (ca 4 port)
Morotssoppa med tomat, dill och färskost

Morotssoppa med tomat, dill och färskost

Soppor gjorda med morötter som huvudingrediens har inte alltid stått högt i kurs hos mig, men sedan jag startade bloggen har jag ätit flera riktigt goda morotssoppor vilket har gjort att jag har börjat ändra åsikt om den solgula soppan
Pumpa- och morotssoppa - helt vegan

Pumpa- och morotssoppa - helt vegan

Så idag bjuder jag er alla på en härligt solgul vegansoppa. Idag tänkte jag bjuda er på ett litet bonusrecept
Härligt god och solgul morotssoppa

Härligt god och solgul morotssoppa

Jag hittade ett recept på en otroligt god soppa i Annas mat som jag blev så sugen på att testa, inte minst för dess fina namn som i original är "Elliots morotssoppa med ingefära"
Värmande, solgul soppa med sting och premiär för foccacia

Värmande, solgul soppa med sting och premiär för foccacia

Min morotssoppa är billig, nyttig, god och blir dessutom vackert solgul. Morotssoppa med sting 2-3 morötter 1 stor potatis (eller 2 mindre) 1 liten palsternacka 1 tumsstor bit färsk ingefära 1 stor gul lök (eller 2 mindre) Grönsaksbuljong Pressad saft från 1 apelsin 1 röd chilifrukt Skala morot, potatis, palsternacka, lök och ingefära
Morotstema

Morotstema

I förrgår var det ju den solgula kesopajen (morotspaj). Morotssoppa. Igår (ja även lite i förrgår)körde jag litet MOROTStema
När solen lyser med sin frånvaro

När solen lyser med sin frånvaro

Till det nybakade blev det en solgul, lite het och fräsch soppa med morötter och apelsin som smakade väldigt gott

Solgul morotssoppa

Skala och skiva morötterna. Skala och hacka löken. Fräs morötterna och löken i smör. , Koka upp vattnet med buljongtärningarna

Solgul Morotssoppa & Fröknäcke

Tänkte lägga upp recepten och börjar med Morotssoppan och fröknäcket jag gjorde till. Morotssoppa. Igår lagades det matlådor här hemma så jag har färdigt inför veckan

Solgul morotssoppa

Skala morötterna och löken. Skiva eller strimla morötterna i matberedare eller för hand. Finhacka löken. Koka upp buljongen

Morotssoppa med apelsin och basilika

Skala lök, vitlök, morötter och potatis och skär i små tärningar. Fräs allt i oljan i en kastrull. Tillsätt buljong och apelsinjuice

När solen lyser med sin frånvaro

Till det nybakade blev det en solgul, lite het och fräsch soppa med morötter och apelsin som smakade väldigt gott