- Rör om såsen nästan hela tiden för att den inte ska brännas, och låg värme påspisen. - Håll koll påkycklingen när du steker den så den inte blir för torr
Swett chili dipp passar jätte bra till stektkyckling. Eftersom jag höll på att baka också så blev det en snabb variant på kryddningen, ingen marinad denna gången
Det är en öppen grill med kåpa, likt en klassisk svensk murad grill fast aningen mer inkåpad och med en enhet i mitten som liknar "raketspisen" som ni kan söka upp på Instagram om ni inte vet hur den ser ut
Skär kycklingen i lagom stora remsor på längden. Denna gången fastnade ögonen på en påse wokgrönsaker. Friterade kycklingstavar och kall chilisås som stavarna kunde doppas i
Och så även denna rätt, kyckling i ugn på ett plättlätt sätt. Stek sen filéerna lätt på varje sida, bara så de får lite färg, de ska lagas klara i ugnen
Häll över de stekta grönsakerna och lägg påKycklingen. Blanda dressingen med de stekta grönsakerna. Här kommer receptet på denna super goda sallad vi åt igår
Denna rätt kan du även göra om du har stektkycklingfile över. Nu har du även en god buljong på köpet. Jag hade rätt så mycket av kokt kyckling över från gårdagens matlagning som jag tänkte jag kunde använda till dagens middag
Kolla kycklingen så att den blir ordentligt genomstekt. Att det den här måltide går relativt fort att förbereda och sedan ställa in i ugnen respektive låta puttra påspisen i lugn och ro är ju inte direkt någon nackdel heller
Lägg i zucchini och morot och salladslök och låt det steka med tills kycklingen är genomstekt. Det som är så speciellt för den här maten är att den har djärva smaker som bittert och kryddigt och det är på grund av att man använder otroligt mycket vitlök, chilipeppar och den speciella smaken som man får av Sichuan peppar
