Blanda samman olja och grillkryddatill en marinad. StektKycklingfilé. Det fickblikycklingfiléer som fick steka långsamt i olja och grillkrydda, med en coleslaw, som blev middag
Kolla så att kycklingen är genomstekt. Stektemperaturer. Banka gärna ut kycklingfiléerlite eller dela den imindrebitar ( om du vill trä på spett sedan)
Låt så mycket som möjligt av marinaden steka med. Blanda alla ingredienser och låt marinera ett dygn. Låt gärna bitarnaliggaimarinadenytterligare ett dygn om kycklingen skall användas på buffébordet
Ta fram kycklingen på bänken och börja med marinaden. Kvällens middag består av icitronsnabbmarineradekycklingfiléer, ugnsbakade rödbetor, chevré, en enkel rödvinssky och grönsallad
Mängden spelar ingen roll då det är hela filéer och vi ska grilla/steka dom sen så porerna kommer stängas utan att det kommer in så pass mycket marinad att man måste räkna den
Marinerakycklingfilén ett dygn och den blir mycket saftigarei köttet, stekt blomkål med lite kryddor är kanongott tillbehörtillsammans med mango chutney
Och till söndagsfrukost blev det stekta ägg. Jag älskar kycklingi alla former. När jag var barn och bodde på missionsstationeni Congo hade vi egna höns som försåg oss både med ägg och kött, och söndagsmiddagen bestod ofta av just höns
Grillakycklingen på medelhög värme tills att den är genomstekt. Blanda ihop alla ingredienserna för marinadeni fryspåse och lägg även ikycklingfiléerna
Grilladkycklingfiléitomatmarinad är ett stående inslag när jag bjuder på buffé här hemma, att den med fördel görs dagen innanbjudningen har förstås bidragittill detta, för vem villinte kunna förbereda och göra så mycket som möjligt en eller annan dag i förväg
Då serverades kycklingen kall, den här gången fick den liggai en marinadinnan jag stekte den i ugnen och sedan åt vi den varm tillsammans med ugnsrostade rotfrukter och sparris
