Då serverades kycklingenkall, den här gången fick den liggai en marinadinnan jag stekte den i ugnen och sedan åt vi den varm tillsammans med ugnsrostade rotfrukter och sparris
Spola snabbt av dem ikallt vatten, dra bort skinnet och kärna ur tomaterna. Strö över lökhacket och ringla sedan över marinaden, d v s olivolja, balsamvinäger och buljong
Blanda ingrediensernatillmarinaden och häll över. Hittade ett recept på marineradkycklingfile som vi testade igår och det fick mer än godkänt av den blivande studenten
