Valet föll på sejfilé, eftersom det var så otroligt bra pris på just dessa på vår lokala ICA. Stekt, dill-dubbelpanerad sej 700 gram sejfilé 1 kruka dill, finhackad 1,5 dl ströbröd, helst ekologiskt 2 ägg salt och vitpeppar smör Byxa filéerna om det behövs, och dela dem sedan i ganska stora bitar. 700 gram sejfilé
Bruna bönor passar perfekt i sallader, grytor (t ex Chili Con Carne) eller varför inte i den klassiska svenska husmanskosten bruna bönor med stekt fläsk
Stek i smör och rapsolja på låg värme tills fisken är gyllenbrun och genomstekt. Idag köpte jag riktigt billig sejfilé i min affär, stora tjocka filéer som passade till vilken festmåltid som helst
ca 200 g sejfilé. Gör plats för fisken genom att fösa musslorna lite åt sidan och lägg försiktigt ner 200 g sejfilé och 200 g laxfilé. ca 200 g sejfilé
Men eftersom J framhärdade att han inte gillar spätta särskilt mycket heller föll min fösta idé med att servera fisken stekt rakt upp och ner med skirat smör, färska räkor och kanske pepparrot
Då blir alla bitar nystekta samtidigt. Dags för fotbollsträning och lite snabb fisk, detta behövs för 4 personer400 gr sejfilé fryst eller färsk kolla gärna efter MSC märkningca. 400 gr sejfilé fryst eller färsk kolla gärna efter MSC märkning
