Förstår inte varför vi inte äter mer strömming. Servera medpotatismos och lingonsylt. Det är ju faktiskt jättegott och också väldigt billigt och dessutom så är det ju roligare att variera sig lite med fisksorterna
Rör ner frysta ärter i potatismos och servera till. Lägg strömmingenmed köttsidan upp. Stek i smör på medelvärme i 3-4 minuter per sida tills de fått fin färg. 400 g strömmingsfilé
Servera strömmingen med kokt potatis eller potatismos, rårörda lingon och skirat smör. Lägg upp hälften av strömmingarna på en plastskärbräda eller på ett fat med skinnsidan neråt
Servera direkt medpotatismos, citronklyftor och resterande dill- och ansjovissmör. potatismos. Spritsa rikligt med smör på köttsidan på hälften av strömmingsfiléerna (det går också bra att breda smöret)
