Plocka och skölj salladen, tomaterna och mozzarellan. Putsa ryggbiffen fri från senor och hinnor. Krydda med salt, kryddmixen och stek på hög värme i olja tillsammans med champinjonerna
Den är lättlagad och kan serveras med ris, pasta eller. Sila av vätskan från de krossade tomaterna. Biff stroganoff härstammar från Ryssland, skapad av en
Halvera eventuellt tomaterna. Strimla lövbiffen och blanda samman köttet med soja. Fräs vitlök och biffstrimlor i lite matolja på ganska hög värme några minuter
Smaka av med salt och peppar. Servera grytan tillsammans med nykokt pasta. 13 g fett, 37 g protein, 51 g kolhydrater 500 g lövbiff. 1 tetra passerade tomater ( 500 g)