lite hallon. Tårta - kokos, citron, bär, choklad, vanilj typ. ) Allra längst ner har jag också lagt in bilder där man ser hur jag satt ihop tårtan steg för steg
Smält lite hallonpure och citronsaft i micron. Koka upp mango, grädde socker och citronskal. Denna tårtan är fylld med mango panacotta och hallonmousse och smakar ljuvligt
Mixa ihop hallon och lägg ett lager under grädden. För att få en sockerkaka mer spännande så kan jag starkt rekommendera att tillsätta Timjan och Citronskal
Bre ut Propud vanilj på understa lagret, sedan kokta hallon (eller önos lågkalori hallonsylt) på det andra lagret och till sist vispa grädde och klä tårtan i
Bottnarna blev fluffiga och smakade precis som när man köper tårta på konditori och fyllningarna blev väldigt lyckade också, både den med hallon och blåbär och den med vit choklad och citron
Det bästa med den här tårtan. Citron, kokos och bär – smaker som passar ihop. Eller är det att den verkligen påminner om en “äkta” gräddtårta – och att den trots allt är ännu godare
På bilden ovan har jag använt receptet på marängbottnar, blandat hallonsaft från silade hallon tillsammans med vispad grädde och penslat på smält choklad på vissa bottnar
De enda jag hjälpte till med var att riva och pressa citronen samt smälta smöret annars har hon smörat och bröat formen, knäckt ägg och gjort precis allt själv =) Undrar om man har en liten bakmästare här hemma
Blanda äggvitor, strösocker och citronsaft i en rostfribunke. Dela resterande mängd av marängsmörkrämen (så det räcker till spackling av tårtan) och blanda ner hallon och lingon i resten, vispa fluffigt
Lägg ett täcke med grädde på & dekorera med stora härliga blåbär eller hallon eller vad du nu vill. Har haft efterfrågan på receptet till min blåbärstårta som jag gjorde till min älskade mamma när hon fyllde år
Även om kakan är sötad med lite extra agave och torkad frukt så innehåller tårtan råa (otillagade) enzymer, antioxidanter och vitaminer från bären och nötterna
