Mandelmassebotten, nougat och mörk chokladtryffel samt körsbärsgelé kan knappast bli annat än gott, och dessutom är tårtan mycket enkel att göra då den inte behöver bakas i ugnen (dock måste man ändå ha lite framförhållning eftersom den måste stå i kylen i några timmar)
När jag vill göra en riktigt fin glasstårta gör jag två lager med glass eller sorbet – som till exempel jordgubbssorbet eller mangosorbet och vaniljglass eller vad man nu har för favoritsmaker – för att lägga en vacker och god fruktgelé över
Vispa ägg och socker riktigt luftigt med elvisp. Lägg ihop sockerkaksbotten, sen kompott, mandelmassebotten, kompott och sista sockerkaksbotten i mitten på en bakplåt
