Det kanske låter fancy, men faktum är att rödingen oftast är billigareiMilanossupermercati, än laxen - och eftersom den är minstlika god, så är det ju nice att kunna vara ekonomisklite då och då
Lägg upp laxfiléni en ugnsfast form. Bred på glasyren uppe på och på sidorna så att hela laxen täcks. När laxen är klar, ställ fram hela formen på bordet så att var och en får ta själv
Dela upp blomkålen och broccolini små buketter och lägg i en ugnsform. Till lunch blev det samma räksallad som jag åt i måndags och nu tillmiddag blev det tacosallad
Först ut blev indiska wraps med ugnsbakadlax, dvs Pulled salmon wraps. Precis som med laxenvilletacoälskaren Gustaf inte ens smaka men vi andra gillade den
Laxiugn. (iugn. Limesaft. Servera med grönsaker och rostad sötpotatis. Koriandermajonnäs. Stavmixa allt. Blir majonäsen för tunn är det bara att hälla ilite mer olja
Taco - Vi är precis som dig, dig och dig. Tacorester -. Ugnsbakadgräslökslax med ris, kokta minimorötter och gröna ärtor - Det här låter jättefancy men det är bara lax som man kletar på färskost med gräslökssmak och ställer iniugnen
Boken är skriven av MalinEriksson och heter "TacoMexican Style". färsk lax under ett täcke av godsaker och allt jag hann göra var att fotografera maten innan den åkte iniugnen
