Tempura sås recept

Tempura

Tempura

Jag serverade med två olika såser, en sötsur och en med soja, mirin och chili. Tempura är något jag har tänkt att göra länge men det har bara inte blivit av vilket är synd eftersom det är galet gott och enkelt att göra
Tempura

Tempura

Marcus stirrade på mig och sa att nu skulle jag vara jäääävligt försiktig med vad jag sa, han älskar nämligen den friterade kycklingen med sötsur sås från kinahaket
Friterad kyckling med sötsur sås

Friterad kyckling med sötsur sås

Frityrsmet/Tempura. Friterad kyckling är verkligen en favorit såväl hos vuxna som hos barn och så otroligt gott med den sötsura såsen till
Friterad kyckling med sötsur sås

Friterad kyckling med sötsur sås

Det funkar även perfekt att göra glutenfritt så längre ner i receptet finns den glutenfria varianten av tempurasmet
Friterad kyckling med sötsur sås

Friterad kyckling med sötsur sås

Frityrsmet/Tempura. Sötsur sås. Glutenfri tempura. Vi tröttnar aldrig på denna maten, det är så enkelt, så gott och inte det minsta lilla nyttigt
Per Morbergs tempura

Per Morbergs tempura

Sås. 112 tigerräkor eller stora räkor 2 dl vetemjöl 1 ägg 1 dl (ca) vatten 0,5 squash 0,5 aubergine 0,25 dl lätt soja 1 dl vatten 0,25 dl mirin 2 l matoljaTempura
Green Sushi i Köpenhamn

Green Sushi i Köpenhamn

Bitar med tofu & avokado & cashew och tofu & avokado & stark sås. För 159dkk kan man få 14 bitar med tofu & avokado & cashewnötter, tofu & avokado & stark sås, mango och friterad sparris (tempura)
Lövbiffsgryta med tomater

Lövbiffsgryta med tomater

Lövbiffsgryta med soltorkade tomaterDenna krämiga sås med lövbiff, persilja och soltorkade tomater passar utmärkt ihop med pastans lena smak
Tendon (Tempura och ris med sås i skål)

Tendon (Tempura och ris med sås i skål)

Sätt ris på en skål och lägg kokta tempura och sås över den. Tendon är en maträtt med tempura på ris skål, nämligen en kort version av Tempura Don

Tempura

 Koka upp buljong till såsen och blanda ner soya och sherry. Häll upp såsen i fyra små skålar. Tentsuyusås
Tempura Soba

Tempura Soba

* Detta är condenced sås. Tempura Soba är typiskt japansk maträtt. När du använder, tillsätt vatten…  soba sås

Tempura.

En av tre såser som serverades till aftonen var plommonkanelsås. Av någon anledning cirkulerade tempura någonstans i mitt huvud

Asiatisk sås – god till mycket

Jag använder den gärna till tempura – friterade grönsaker och fisk. Den här såsen passar till så mycket

Tempura med soba

Det fiffiga med detta är att man kan använda samma dipsås till nudlarna som till tempuran. Till dippsåsen

Friterade räkor i sötsur sås

Servera med Blue Dragon Sötsur sås. 150 g Blue Dragon Tempura frityrmix. 1 flaska Blue Dragon söt-sur sås