Detta sätt att tillaga mat har inte tagit sig till de svenska hemmen på samma sätt som det har i USA vilket gör att de flesta recept du hittar är just i amerikanska mått och med ingredienser därifrån (mycket halvfabrikat & påsprodukter)
Receptidén har jag faktiskt fått från Magdalena Graafs blogg och såhär blev den tillagad i mitt kök. Lägg i Tortellinin, skinkan som du klippt i strimlor och grönsakerna
Receptidén har jag faktiskt fått från Magdalena Graafs blogg och såhär blev den tillagad i mitt kök. Lägg i Tortellinin, skinkan som du klippt i strimlor och grönsakerna
snabbt att tillaga, lyxigt och gott. Ett alternativ är att använda en smaksatt färskost för variation. Vi hade skinkfylld tortellini men det går att variera efter tycke och smak
Efter att stått och fiskat hela dagen och klockan hade blivit närmare halv nio på kvällen insåg vi att det var alldeles för sent att tillaga sillen vi fått upp och dessutom hade vi inget att ha till den
Under Mirandas handfasta ledning och uppmuntrande ord fick vi prova göra egen tortellini som sedan köket tillagade ”tortellini in brodo” (köttfylld tortellini i buljong) av som en bonusrätt före middagens egentliga förrätt
Jag använder färsktortellini i det här receptet vilket gör att rätten går snabbt att tillaga. Strö förslagsvis över färsk basilika och färsk oregano innan servering och servera gratängen tillsammans med en god sallad
