Tillaga koljafile recept

Grillad koljafilé i foliepaket

Till fisken hade vi sötpotatis som vi skar i klyftor och tillagade dem i ugnen. Fisk som man grillar i folier blir riktigt gott och är lättlagat

Lindas Goda

Koljafilé med potatis & jordärtskockspuré

Att tillaga fisk & grönsaker som vakuumpackats med vår FoodSaver för att sedan tillagas med sous-vide teknik med en cirkulator är det bästa sättet att nå perfektion på ett väldigt enkelt sätt

Världensbästa matblogg

Ugnsbakad fisk med bacon

Tillaga 15 minuter i ugnen. Lägg fisken i en smord form och krydda med salt och peppar. Strimla bacon och stek knaprigt i stekpanna

Hemmets Journal

Kolja med lime och tomat

Tillaga på 225 grader i ca 15 minuter. Köttfri måndag, fisk på tisdag, soppa på torsdag. Ja, i bland försöker jag styra upp ett visst mönster i köket men oftast går det inte

Mumsfillibaba!!!

Ugnskokt kolja med vitt vin, grädde och citron

Att tillaga fisk i ugn, under folietäcke är något så genialt enkelt att jag inte kan begripa varför vi inte började med det långt tidigare

SMASKENS.NU

Marockansk fisk med ångad couscous

Couscous tillagad på detta sätt blir fantastisk stunsig med prefekt konsistens. Ett väldigt bra sätt att tillaga lite snäll fiskfilé som t ex kolja

Fröken Dills kök

Stekt fiskfilé i ugn

Visste inte riktigt hur jag skulle tillaga fiskfilén när jag kom hem så jag tog och bläddrade lite i den klassiska Rutiga kokboken och bestämde mig för att laga stekt fiskfilé i ugn

Min Lilla Kokvrå

Potatissoppa med kolja

Tillaga ytterligare ett par minuter och ta bort från plattan. Krämig och mättande potatissoppa med kolja

Kockisen

Fisk med koriander och grön chili

Tillaga i 200 graders ugn ca 15 minuter tills fisken är genomstekt. Jag kan bli så himla sugen på fisk till lunch

Fröken Dills kök

Kolja kokt i ugn med nypotatis, färsk lök, primörmorötter, skirat smör och pepparrot

Ställ in formen i ugnen och tillaga fisken i uppemot 40 minuter, beroende på filéernas tjocklek. Jag älskar kolja

SMASKENS.NU

Citronfisk med timjan

Tillaga i mitten av ugnen tills innertemperaturen är 50°, ca 35 min. 600 g koljafilé. 11 tsk salt. 12 vitlöksklyftor

www.arla.se

Stekt kolja med pikant röra samt squash- och tomatgratäng med parmesan

Jag har faktiskt aldrig tidigare prövat att tillaga kolja på just detta sätt, och att äta den med just dessa tillbehör

SMASKENS.NU

Fredrik Jonssons fisksoppa på klar buljong med aioli

Låt fisken tillagas i soppan i cirka 2-3minuter. 500 g Koljafile. Tina fisken om den är fryst, gärna i kylskåp över natten dagen innan

MatHem

Havets Wallenbergare - med inspiration från twitter

Rätten i fråga skäms inte för sig om den så serveras som festmåltid, men jag tycker sannerligen den förtjänar att tillagas även en vanlig vardagskväll

SMASKENS.NU

Den fula, goda koljan

Sänk då värmen till lägsta läget på spisen, tryck försiktigt i fiskbitarna, lägg på locket, och låt fisken varsamt tillagas på låg värme under ett par minuter

SMASKENS.NU

Kokt torsk med grönsaksragu

Lägg fisken i en låg och vid panna. Salta och peppra. Pressa över citronsaft. Täck med smörat papper eller lock

Matklubben.nu

Höstens första kolja

Dessa filéer var dessutom inte endast panerade i rågmjöl, utan dessutom tillagade av vår äldste son (med lite assistans från min sida, givetvis)

SMASKENS.NU

Citronfisk med timjan

Tillaga i mitten av ugnen tills innertemperaturen är 50°, ca 35 min. Sätt ugnen på 100°. Salta fisken. Skala och hacka vitlöken

Arla