Chili con carne betyder Chili med kött och tillagas olika i hela världen, min chili gör jag med tärnat nötkött som får koka långsamt och länge, på så sätt blir den mustigare och godare
Har aldrig ätit nötkött tillagat av mig själv, endast av mamma när hon gör kalops. Har idag för första gången i mitt liv provat och göra biff stroganoff på nötbog
Tjälknöl tillagas på låg värme under lång tid i ugnen. nötbog som vi tog. God sen måndagskväll på er. Här har man jobbat och stått i idag för att imorgon ha förmånen att få vara ledig med småttingarna imorgon
