Turkisk kåldolmar recept

Alternativ söndagsmiddag

Alternativ söndagsmiddag

Favoriterna är panerad fläsksnitzel, pannbiff med lök, kåldolmar mm mm. Ca 2,5 dl Turkisk yoghurt. Typisk söndagsmiddag hos oss är kokt potatis, sås, kokta grönsaker o någon form av kött
Kåldolma (Lahana dolma)

Kåldolma (Lahana dolma)

Vi fyllde kåldolmar tillsammans. Här är hennes blogg åldolma, 6 personer2 kg turkisk vitkål (På bilden. 2 kg turkisk vitkål (På bilden

Kåldolmar

Servera med turkisk yoghurt. Täck grytans botten med de avskurna stjälkbitarna (de ska skydda kåldolmarna från att bli brända)

Dolma på beställning

Till servering bottnade jag en tallrik med turkisk yoghurt, på med dolmar, lite tuppketchup (optional men jag gillar chilistyrka) o en bit citron
Vitkålen - mer än pizzasallad

Vitkålen - mer än pizzasallad

Blanda turkisk yoghurt med lime, vitlök, och salt. Fredagsfestliga kåldolmar. Jag bara måste slå ett slag för vår underbara vitkål
Enkel kålpudding i gryta

Enkel kålpudding i gryta

Så här kommer receptet, fast jag bytte ut cremefraiche mot grädde och turkisk youghurt för det var vad jag hade hemma
Kåldolma (Lahana dolma)

Kåldolma (Lahana dolma)

Vi fyllde kåldolmar tillsammans. 2 kg turkisk vitkål (På bilden. 2 kg turkisk vitkål (På bilden. När E var sjuk i början av veckan var mamma här och hjälpte till

Vinbladsdolma - Sarma

Dolma kommer från det turkiska köket och liknar våra kåldolmar. Den turkiska dolmen fast med vindruvsblad, kallas Sarma