Det blev stora vaniljmuffinsar med choklad godis. Jag har haft en del chokladlinser kvar sen sonens kalas som har legat i skåpet som gott kunde komma till användning
Jordgubbs & vaniljmuffins 7-8 st. 3 dl mandelmjöl3 ägg1 mogen banan (kan bytas mot ett rivet äpple)0,5 dl kokosmjöl1 tsk vaniljpulver0,5 tsk salt0,5 tsk bakpulver En liten skvätt äppelcidervinäger (inget måste, men neutraliserar smaken som bakpulvret ger)Osötad jordgubbssylt Mosa bananen och blanda i allt utom jordgubbssylt. 3 ägg
Jag bakade helt vanliga vaniljmuffins som jag förberedd dagen innan kalaset. Lägg alla ingredienser förutom mjölken i en bunke och vispa smeten ordentligt
Vaniljmuffins, vegan och nötfri. Muffinsen skulle vara ägg-, mjölk- och nötfria. Förra helgen bakade jag en tårta och muffins till ett kalas med temat fotboll
) Och så blev det vaniljmuffins med chokladtopping på, mums. Testar och tränar mig. ) är ju så roligt att baka, och nu är tårtan och mina muffins klara
Det kanske det är, och jag skall definitivt testa lite svartpeppar i en vaniljmuffins eller så, MEN vaniljen passade inte så bra till själva knäckebrödet, brödet smakade alldeles för matigt för att vaniljen skulle komma till sin rätt
Ett nytt yoghurtbröd i måndags, recept kommer, släta bullar igår, för det är så himla bra att ha i frysen när det är dax för utflykter eller så, och så idag vaniljmuffins för att det är både enkelt och gott
