Recept. jojti66. mån, 2013-08-19 21. 02. 30min. (1). Sätt ugnen på 225 grader. Rensa Karl-Johan och skiva dem tunt, stek dem gyllene i smör i en stekpanna
Grädda suffléerna i ugn, 200°, cirka 20 minuter (samtidigt som du gratinerar svampsmörgåsarna). Vispa ihop mjölk, äggulor, mjöl och kryddor till en slät smet i en rostfri kastrull
Oftast blir det svampsmörgås till förätt och goda såser till kött och pasta men här gjorde jag en liten paj man kan ha som förätt, varmrätt med sallad eller på buffebordet
Smöra brödskivorna och lägg dem på folieklätt grillgaller. Blanda innehållet i svampburken med grovskuren bacon, äggula och grädde och fördela blandningen på brödskivorna
