Varmrätt. Vi har tagit fram en superfin box som levereras dagen innan allahjärtansdag. Som vanligt i alla våra boxar får du kort med trevliga små berättelser om ostarna som inspirerar till samtalsämnen (ingen gillar ju pinsamt tystnad på dejten – eller hur
Som varmrätt blev det biff med friterade lökringar, jordärtskockor och en god sås för min man. Igår var det ju allahjärtansdag och för att fira det åt vi frukost ute på morgonen och på lördagkvällen åkte vi till Stallmästaregården och åt middag där
Varmrätten blev den återkommande favoriten enbärskryddad filé tillsammans med en sås smaksatt av gin och fläder samt till detta vitlöksrösti som jag gratinerade i hjärtformar
Vänd nu ner riset, höj värmen något och rör så att riset blandar sig väl med löken så att det känns torrt, detta kallas rostning och gör att riset lättare absorberar buljongen och smaker
Varmrätter. =) Laga gratängen i en fin hjärtform så har du en perfekt middag till AllaHjärtansDag. Idag har jag stått och bakat hela dagen inför min sons födelsedag
