dill. Lax (och röror. Rör ner dillen och smaka av med salt och peppar. Mosa laxen med en gaffel i en bunke tillsammans med senap, lök och crème fraiche
Varmröktlax har verkligen varit sommarens nummer ett. Kall pikant sås till varmrökt fisk. Om man har en klotgrill med lock är det faktiskt lättare att varmröka en laxbit än att grilla den
Köp en varmröktlax, koka lite färskpotatis, marinera lite spenat och lägg lite energi på en god kall sås till så har du en jättegod rätt att bjuda vännerna på
Servera med dillkokt färskpotatis, aioli eller någon annan kall sås och en god sallad. Att lägga varmröktlax i ett foliepaket tillsammans med örter och kryddor blir kanongott, fisken riktigt smälter i munnen
Blanda ihop crème fraiche, majonnäs, rom, dill och citronjuice i en skål. Lägg upp salladen på två tallrikar och fördela även den varmröktalaxen på dessa
Varmröktlax med hjortronyoghurt och somrig trädgårdssallad, foto. Plocka laxen i mindre bitar. Varmröktlax med hjortronyoghurt och somrig trädgårdsallad
