Jag bjöd på en välkomstdrink igår, en Daiquiri vars recept jag hittade inne hos Mårtenssons kök. Skär upp vattenmeloner i kuber och frys i några timmar
Mixa det frusna melonköttet med daiquirimix, lime och rom. 600 g vattenmelon utan kärnor. 2 msk strawberry daiquirimix. 600 g vattenmelon utan kärnor. 2 msk strawberry daiquirimix
Mixa fruktkött från vattenmelon och sila/passera genom ett durkslag (och mät upp). Och jag vet att många börjar sin semester idag och vad passar bättre en sommarkväll på semestern än frusna daiquiridrinkar
Skär vattenmelon i kuber och stoppa i frysen minst en timme. Vill man använda dessa till något annat sommarkalas med större kottar så tycker jag att cola-float har mycket bra White Russian vibbar, och Slush känns som den vill heta Frozen Strawberry Daiquiri
10 st vattenmelontärningar. Häll alla ingredienserna i en mixer och kör till en rosa skummande puré. Häll upp i två cocktailglas som står och väntar och drick så att armringarna klirrar