Skölj och hacka färsk mynta eller använd torkad. Blanda rivet citronskal, hackad mynta med yoghurt, svartpeppar, paprikapulver, socker och salt i en skål och servera
Nu när det är så oerhört varmt så har jag börjat göra "Ayran", hälften vatten, hälften naturell yoghurt eller något mindre, lite salt (smaka av) samt hackad grönmynta
Tomat & basilika röran är samma som jag använder till bruschetta (minus rödlök), steker halloumi och lägger ovanpå, yoghurtsåsen med mynta & koriander samma recept som jag använde för nån dag sen
Tillsätt tomater, persilja och mynta. Yoghurtsås. 5 dl hackad mynta. Skala och hacka rödlöken. Blanda lammfärsen med rödlök, kebabkrydda, ingefära, salt och peppar i en bunke
Servera med sallad och yoghurtsås. 1 msk hackad mynta. Värm ugnen till 200°C. Lägg mjöl, salt och smör i en matberedare tillsammans med vatten och arbeta ihop till en deg
Torkad mynta eller färsk koriander Stekning. Afghanska dumplings serverade med tomat- och yoghurtsås. Inlägget Mantu- Afghanska dumplings serverade med tomat- och yoghurtsås dök först upp på ZEINAS KITCHEN
Lägg i strösocker, salt, peppar, chiliflakes och torkad mynta. 6-8 st• 2 st gullök• 2 dl olivolja• 3 dl ris• 1/2 msk hackad persilja, dill• 1 tsk strösocker• 1 finhackad tomat• 1/2 msk tomatpuré• 1/2 msk pinjenötter• Chiliflakes, mynta, svartpeppar, saltGör så här1- Hacka löken i små tärningar och bryn på medelvärme i lite olja tills de är rosa
Tillsätt tomater, persilja och mynta. Yoghurtsås. Skala och hacka rödlöken. Blanda lammfärsen med rödlök, kebabkrydda, ingefära, salt och peppar i en bunke
Yoghurtsåsen är inte vegansk men är lätt att göra genom att byta ut mot exempelvis någon soya- eller havrebaserad yoghurt och byta ut honungen mot lönnsirap (men då får en vara försiktigare med mängden en har i
