Knåda degen lätt på mjölat bakbord. Saftiga och goda tekakor med dinkel - 18 st (X-tra bild HÄR >>). 1 st paket med 1 kg siktat dinkelmjöl räcker till detta receptet. 12-13 dl siktat dinkelmjöl. Låt jäsa på bakplåt under bakduk i ca 30 min. Alla mina brödrecept hittar du HÄR >> 1 st paket med. 1 kg siktat dinkelmjöl räcker till detta receptet
Letade i mina gamla kokböcker och bland brödrecept i kökslådan. Blev inspirerad häromdagen av en bloggläsare som undrade om jag hade recept på "Grekiskt lantbröd"
Men nu när jag ska försöka mig på en hälsosammare kost och dessutom håller på och samlar mina bästa brödrecept i en artikel ansåg jag det var dags att ta itu med saken