Ett berg av kött, mmmmmmm. När min mamma bjuder på buffé finns den här fläskfilén allt som oftast med, och det är alltid den som tar slut först på bordet
GA_googleAddAttr("Tag", "flaskfile"). Den där helgen på landet så bjöds det på mycket gott. Varmrätten var av buffétyp och dels så fanns det korv och hamburgare från Waitrose, men också hemmamarinerade kycklingben, i en variant på denna marinad, och marinerad fläskfilémedaljonger med citron, timjan, rosmarin och lite honung
Tid. ca 45 minuter. Svårighetsgrad. Mellan. Nyttighet. Fläskfilé är en klassiker till helgen. Här i fusionutförande med en spännande och smakrik currysås
