Friterad camembert Rör ihop vichyvatten och mjöl till en frityrsmet. Doppa ostbitarna i frityrsmeten och vänd dem sedan i vispat ägg och panko Svt
Varm Ädelost med Hjortron, Valnötter och friterad PersiljaFrityrsmeten på öl, ägg och mjöl, var tvungen att ha en alldeles lagom konsistens. Friterad Camembert har väl de flesta ätit på resturang Birgitta Höglund´s Mat
Jordgubbar i Basilika-Smörsås smaksatt med Balsamvinäger och Honung Ett litet helsike för oss som jobbade i köket, hade frityrsmet i hela fritösen om den blev för lös Birgitta Höglund´s Mat