Köttfärsbiffarna som jag gjorde för ett par dagar sedan blev så goda. Var ju bara tvungen att drömma mig bort att se sin egna design på en stor graffitivägg
Hela Sverige lever upp när solen skiner o våren känns som den är här på allvar. Så mysigt att Bella är hemma över långhelgen även om hon stack iväg till kompisar precis efter middagen, de skulle på uteservering
Det har blivit ovanligt många grillningar sedan dess i år för oss, gädda, porchetta (en italiensk söndagsstek fylld med godsaker), älgbog, korv, köttfärsbiffar och fläskkarrré
Förbered er på ett galet långt inlägg min dator har krånglat så jag har haft svårt att ladda upp bilder, sånt gör en galen, eller så har det varit för fint väder eller jobbat i ateljén
För att lyckas med köttfärsbiffarpågrillen krävs en ganska fast och stabil smet. Tycker man att det är läskigt att grilla direkt så kan man grädda biffarna i ugnen i förväg och sen bara värma upp dem pågrillen när det är hamburger-dags
Eftersom jag hade planerat köttfärsbiffar så passade det bra att tillaga dem pågrillen. När jag och Olivia åkte hem från mitt jobb i dag så sken solen så Olivia blev sugen på att äta grillat
Härligt fräsch citronsmak kombinerat med hackade örtkryddor passar ypperligt så här på vårkanten när man kanske känner för att äta lite mer lättsmält mat eller som ett alternativ till vanliga, ibland tråkiga, köttfärsbiffar
köttfärsbiffar. Inga sladdar hängandes i luften men Nu står telefonen på en hylla ovanför dörren, såå den som flyttar in efter Mig får inte vara kort för då når han/hon inte upp till luren om det ringer haha
