Vispa ägget lätt med en gaffel och blanda ströbröd med salt och peppar på ett fat. Ta ut fisken ur ugnen och häll soppan över och garnera med sparris, räkor och dillvippor
Vispa ägget lätt med en gaffel och blanda ströbröd med salt och peppar på ett fat. Ta ut fisken ur ugnen och häll soppan över och garnera med sparris, räkor och dillvippor
Stek fiskeni smör en eller ett par minuterpå varje sida. Rödspätta är en återkommande favorit. Här med en lättgjord och matig grönsakskaka, som även passar bra som gratängvarianttill kött
Sprid ut rågmjöl på en tallrik och smaksätt med salt och peppar. Fisken ska få en ordentlig yta men intebli helt färdig – den blir klar när du håller den varm (t ex iugnen) under följande moment