Skär picnicbogenitärningar. Vitlökspeppar. American BBQ Spicechili & smoky. Kött och grill krydda. Lägg lergrytan i vatten under tiden som ni förbereder köttet och grönsakerna
hälften av blandningentillpicnicbogen och pensla potatisen och fänkålen med resten. Skär bakpotatisen och fänkålen in ½ cm tjocka skivor och fördela i en ugnsform
Lägg den i en ugnsfast stekgryta. Bryn köttbiten runtom i olja i en het stekpanna. Häll på barbecuesås, vin, lök, vitlök och sätt på ett lock eller täck med ugnsfolie
Lotusgrillenfick jobba ordentligt när jag indirektgrilladepicnicbogi över tre timmar. Ringla sedan över skivad rödlök och avslutningsvis en rejäl skiva mozzarella
rörigt för några dagar sedan när det skulle tillberedaspicnicbog. Vi lassa in den iugnen på låga grader och hade tänkt att den skulle stå där hela dagen
jag lade en picnicbogi kundkorgen och hoppades att jag väl hemma i köket skule kunna uppamma en smula kärlek och passion som kunde förvandla den vacuumförpackade köttbitentill en njutbar måltid
Först skivade jag upp så tunt jag kunde från var sida av köttbiten och sedan sparade jag mittbiten hel, som jag kryddade ordentligt med lagerblad, salt och peppar och lade i en trång form med lock
Karré, skinkstek och picnicbog är billiga köttdelar av gris som du med fördel kan marineratillgrillat, steka hel iugn (som en stek och använda överblivettill pytt i panna eller pålägg)
